Tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp Sang Long với thiết kế nhỏ gọn, vỏ inox sáng bóng, giữ nhiệt, không làm bay hơi. Tủ cơm có thời gian tăng nhiệt nhanh giúp tiết kiệm chi phí. Với số lượng khay từ 4 – 24 khay giúp các đầu bếp có thể nấu được 30-40 kg gạo chỉ trong khoảng 30 phút, rút ngắn tối đa thời gian, và công sức của người sử dụng

Tủ cơm điện công nghiệp đa chức năng, vừa sử dụng nấu cơm vừa có thể hấp xôi, thịt, gà, cá…nhiều loại thực phẩm khác.

• Được thiết kế luxury độ thẩm mỹ cao, với chất liệu inox 201 và 304 sáng bóng, bền bỉ và chống chịu nhiệt hoàn hảo.
• Nấu trong khoảng thời gian ngắn nên tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí và công sức.
• Roong cao su cao cấp siêu đàn hồi.
• Khả năng giữ nhiệt và cách nhiệt hiệu quả nhờ lớp bảo ôn dày.
• Đảm bảo an toàn cho người sử dụng với thanh sinh nhiệt được thiết kế đặc biệt

Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ cơm công nghiệp có nguyên lý hoạt động hoàn toàn bằng hơi nước bao quanh tất cả các khay, giúp cơm, thực phẩm chín đều trong thời gian nhanh nhất, không bị cháy, không bị nhão, giữ hương vị, hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.

So với cách nấu truyền thống, thay vì mất nhiều thời gian đun nấu, mà cơm còn bị cháy hay nhão thì tủ cơm công nghiệp phục vụ lên đến hàng trăm suất chỉ trong khoảng thời gian 45 – 50 phút, sử dụng phổ biến trong trường học, nhà hàng, bệnh viện.

Mã sản phẩm	Kích thước (mm)	Công suất	Điện áp	Số khay
SL-TC12	750x600x1450	12KW	380V/50HZ	12
SL-TC20	750x600x1600	15KW	380V/50HZ	20
SL-TC24	1200x800x1900	20KW	380/50HZ	24

Bằng tay nghề cũng như trình độ của đội ngũ cán bộ kỹ sư có kinh nghiệm, tủ cơm công nghiệp Sang Long là một sản phẩm thông minh, tiện dụng, mang lại sự an toàn, tiết kiệm nhất cho người sử dụng.

Tủ cơm điện từ Sang Long – Tủ cơm công nghiệp chất lượng cao

Có điểm gì khác biệt giữa tủ cơm điện từ Sang Long với các dòng tủ cơm điện thông thường ?

Đó là cơ chế làm nóng :

Tủ cơm điện công nghiệp làm nóng bằng cách biến điện năng thành nhiệt năng qua các thanh trở nhiệt. Các thanh trở nhiệt được nóng lên làm sôi nước tạo ra lượng hơi nước cho các khay gạo phía trên. Quá trình làm chín cơm bằng hơi nước cấp liên tục.

Tủ nấu cơm điện từ công nghiệp làm nóng bằng cách biến điện năng, sử dụng nguyên lý sinh nhiệt năng từ dòng điện Foucault. Nước sẽ được nóng lên nhanh chóng và tạo ra hơi nước làm chín cơm ở các khay phía trên.

Ưu điểm của tủ cơm điện từ công nghiệp so với tủ cơm điện thông thường :

• Khả năng làm nóng nhanh chóng : Thời gian làm nóng nước nhanh gấp đôi so với khi dùng thanh trở, giúp tiết kiệm thời gian nấu cơm, cũng như chi phí tiền điện khi sử dụng.
• An Toàn khi sử dụng : Một nhược điểm của tủ cơm điện công nghiệp đó là khi sử dụng thanh trở nhiệt sau 1 thời gian nó bị gỉ sét, bám cặn vào càng ( thanh trở ) làm giảm hiệu năng làm nóng của thanh trở nhiệt. Thời gian lâu hơn nữa, nếu không chú ý thay thanh trở sẽ bị ô xi hóa và gẫy, dẫn đến bị chập. Điều này hoàn toàn được khắc phục khi sử dụng tủ cơm điện từ công nghiệp.
  • Tủ cơm điện từ có phần máy, phần nguồn được thiết kế cố định cách điện hoàn toàn. Cơ chế làm nóng giúp đáy của khoang nước tủ cơm nóng lên đều và liên tục.
  • Tuổi thọ cao là một ưu điểm đặc biệt của dòng tủ cơm điện từ này, đặc biệt không có phát sinh các lỗi nhỏ hay phải thay thanh trở nhiệt thường xuyên như tủ điện bình thường.

Tủ hấp điện từ đa năng :

Có nguyên lý tương tự, dòng tủ hấp đa năng là dòng tủ hấp nhiều ngăn phục vụ :

• Hấp hải sản.
• Hấp gà.
• Hấp bánh bao ….

Để được tư vấn và đặt hàng quý khách có thể liên hệ Hotline hoặc liên hệ các đại lý của Sang Long. Rất hân hạnh được là đối tác tin cậy của quý khách.