Tư vấn cách sử dụng bếp từ công nghiệp an toàn hiệu quả
Hiện nay tại các các khu bếp ăn nhà hàng thì không thể thiếu những chiếc bếp từ công nghiệp. Với những lợi ích to lớn mà sản phẩm này mang lại, đang chiếm được rất nhiều cảm tình từ khách hàng. Nhưng để sử dụng bếp từ công nghiệp như thế nào để thật sự an toàn và hiệu quả cho bạn lại là một chuyện khác
Việc sử dụng bếp từ công nghiệp đúng cách không chỉ giúp bạn đảm bảo an toàn cho mình mà còn tiết kiệm được lượng điện tiêu thụ. Bài viết này Sang Long sẽ tư vấn cách sử dụng bếp từ công nghiệp an toàn nhất. Giúp bạn tiết kiệm điện năng củng như chi phí mỗi tháng.
1.Một số cách sử dụng bếp từ công nghiệp an toàn và hiệu quả
1.1 Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng
Trước khi cung cấp bếp từ công nghiệp. Nhà sản xuất thường tư vấn sử dụng bếp từ công nghiệp đúng cách. Chúng ta nên sử dụng theo chỉ dẫn mà nhà sản xuất đề ra. Nếu sử dụng không đúng theo chỉ dẫn sẽ ảnh hưởng đến quá trình sử dụng củng như độ bền của bếp.
Tham khảo: Hướng dẫn sử dụng bếp từ công nghiệp
1.2 Sử dụng đúng mức điện áp
Khi mua bếp từ công nghiệp. Nhà sản xuất thường cung cấp cho khách hàng một số thông tin về các dòng bếp từ công nghiệp. Hiện nay có các dòng bếp từ công nghiệp công xuất từ nhỏ đến lớn. Vậy nên điện áp sử dụng củng khác nhau. Ví dụ như các dòng bếp từ công nghiệp 3 -> 5kw: Sử dụng dòng điện 220/50HZ. Các dòng bếp từ công nghiệp từ 8kw trở lên sẽ sử dụng dòng điện 380/50HZ. Vậy nên trước khi lắp đặt và sử dụng, khách hàng cần phải xem kỹ củng như lắp đặt bảng điện sao cho phù hợp.
Việc sử dụng nguồn điện áp không thích hợp với bếp từ sẽ ảnh hưởng đến các linh kiện bên trong. Nghiêm trọng có thể cháy hoặc hỏng thiết bị, rất nguy hiểm.
1.3 Không nên để nhiệt độ cao trong thời gian dài
Bếp từ công nghiệp là dòng bếp có công xuất cao. Tốc độ nấu nướng rất nhánh chóng. Nên không cần sử dụng nhiệt độ quá cao trong thời gian dài. Ví dụ như khi ra đun một nồi nước, sau khoảng thời gian nồi nước sôi, bạn nên giảm nhiệt độ xuống để tiết kiệm điện năng củng như tăng tuổi thọ của bếp. Khi bạn muốn giữ nhiệt độ sôi 100ºC thì chỉ cần giảm về nấc 1 hoặc 2 là đủ.
1.4 Sử dụng các loại nồi chảo phù hợp
Không phải loại nồi nào cũng dùng được với bếp từ công nghiệp. Bếp từ chỉ có khả năng làm nóng các loại nồi inox hoặc gang. Còn các loại nồi như thủy tinh, nhôm, đồng, nồi đất thì không sử dụng được.
Khi bắt đầu nấu, cần điều chỉnh lại đáy nồi chảo sao cho vừa khớp, không được đặt lệch rồi mới bật bếp. Khi nấu xong, bếp ở trạng trái OFF thì bạn nên để bếp hoạt động cho đến khi nào quạt làm mát bên trong bếp tắt hẳn thì mới được rút nguồn.
Trong quá trình sử dụng, bạn không nên tăng nhiệt độ khi trong nồi không có thực phẩm vì sẽ dễ dẫn đến hiện tượng nồi bị biến dạng hoặc cháy coil. Bạn cũng không nên đặt các vật dụng bằng kim loại lên mặt bếp vì chúng sẽ gây hại cho chiếc bếp của bạn.
Tham khảo thêm: Tư vấn cách lựa chọn nồi inox tốt
1.5 Chuẩn bị đầu đủ nguyên liệu trước khi nấu
Trước khi nấu bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Vì chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều điện năng.
Chẳng hạn như khi chúng ta đang nấu ăn lại bị thiếu mất một nguyên liệu nào đó. Chúng ta sẽ để bếp hoạt động như vậy và chạy đi tìm nguyên liệu ta cần. Vậy là chỉ là thiếu xót một chút ít thôi đã khiến cho ngân sách tiền điện mỗi tháng tăng.
1.6 Thường xuyên vệ sinh bếp
Thiết bị điện có hiện đại đến mấy thì củng không trách khỏi gỉ sét hao mòn của thời gian. Sử dụng bếp từ công nghiệp bền lâu thì việc vệ sinh lau chùi là điều cần thiết.
Sau khi sử dụng xong, cần để mặt bếp nguội rồi mới sử dụng các chất tẩy rửa chuyên dụng để lau chùi. Kiểm tra kỹ càng các lỗ hổng để tránh các chất lỏng củng như dầu mở chui vào.
Trong quá trình sử dụng, nếu phát hiện mặt bếp bị nứt vỡ thì phải lập tức ngưng sử dụng và liên hệ đến nhà sản xuất để thay thế. Vì bên trong bếp là một hệ thống điện, một khi nước vào có thể dẫn đến cháy hỏng bếp.
2. Sử dụng các chất tẩy rửa nào để vệ sinh bếp
Hiện nay có rất nhiều loại chất tẩy rửa trên thị trường có thể sử dụng để vệ sinh bếp. Nhưng chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các loại nước rửa kính như: Gift, Ruki, Sumo, Superr, Lix,… hoặc cồn, xăng thơm
- Đối với các dòng bếp mặt kính: Sử dụng các loại khăn lau chùi mềm mại + Nước rửa kính để lau chùi.
- Đối với các dòng bếp mặt lõm chảo liền: Sử dụng nước sửa chén.
3. Cách đối phó với những vết bẩn trên bếp từ công nghiệp
1. Với những vết bẩn lâu ngày, ta dùng chất tẩy rửa hoặc nước nóng để để loại bỏ những vết bẩn.
2. Với những vết bẩn có cặn vôi, ta sử dụng cồn hoặc xăng thơm và dao cạo chuyên dụng để đánh sạch vết bẩn
3. Những bộ phận cần phải vệ sinh của bếp từ công nghiệp: mặt bếp, vỏ bếp, khay bếp và dây cắm của bếp
- Mặt bếp: Sử dụng chất tẩy rửa dùng khăn lau sạch những vết bẩn.
- Khay bếp: Dùng nước rửa bát hoặc dung dịch rửa chuyên dụng như nước tẩy rửa đa năng, dung dịch lau bếp, bình xịt dầu mỡ , giấy ướt lau bếp đa năng, bàn chải vệ sinh bếp, khăn lau bếp… rửa cẩn thận các vết dầu vỡ bám vào khi không còn sử dụng nữa.
- Dây nguồn: Lau bằng khăn sạch hàng ngày hằng ngày sau khi dùng để ổ cắm không bị nhiễm điện hoặc chập cháy.
Một lưu ý nhỏ, khi đun nấu xong các bạn không nên lau bếp luôn mà chỉ dùng khăn khô để lau qua. Khi bếp nguội hẳn thì dùng dung dịch tẩy rửa để lau các vết bẩn
Trên đây là một số tư vấn sử dụng bếp từ công nghiệp an toàn hiệu quả. Nếu các bạn vẫn còn những thắc mắc hoặc muốn lựa chọn một sản phẩm bếp từ công nghiệp chất lượng cho nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp,….. thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi trên website https://bepdientucongnghiep.com/ hoặc qua số điện thoại ☎️ 0815.299.298 hoặc ☎️ 0968.540.410 để được tư vấn hỗ trợ.
