Tư vấn mua tủ cơm công nghiệp cho 100 xuất ăn
Có quá nhiều những vấn đề khi mua tủ cơm công nghiệp khiến người kinh doanh thấy lo ngại. Nên mua tủ cơm điện loại nào? 100 xuất ăn cần tủ cơm bao nhiêu khay và Mua tủ cơm điện công nghiệp ở đâu tốt? Tất cả những vấn đề trên sẽ được Sang Long giải đáp ngay ở bài viết này. Dành chút thời gian để có thêm chút thông tin trong việc lựa chọn một tủ cơm hợp lý nhé!
Nên mua tủ cơm điện loại nào.
Hiện nay trên thị trường đang xuất hiện 2 dòng tủ cơm công nghiệp sử dụng điện.
1. Tủ cơm điện công nghiệp (làm nóng thanh nhiệt)
- Nguyên lý hoạt động: Tủ cơm điện sử dụng thanh nhiệt, nhờ vào nguồn cấp nhiệt là điện sẽ dẫn nhiệt và truyền qua thanh nhiệt để nấu sôi nước. Khi nước sôi, hơi nước bốc lên và lan tỏa đến mọi vị trị của các khay nấu, với lượng hơi nóng ở nhiệt độ cao và liên tục sẽ làm chín cơm trong thời gian ngắn.
- Độ bền thấp, giá thành rẻ. Được sử dụng rộng rãi trong các nhà bếp tại Việt Nam
2. Tủ cơm điện từ công nghiệp ( làm nóng từ trường)
- Nguyên lý hoạt động: Tủ cơm điện từ công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Một cuộn dây dẫn điện dưới mặt bếp. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét. Các nồi khay chứa nước làm bằng kim loại nhiễm từ đặt trong vùng này sẽ nóng lên tạo ra hơi nước và làm chín cơm.
- An toàn – tiết kiệm điện, có độ bền cao, nhiều chức năng tuy nhiên giá thành lớn. Thường sử dụng trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn công ty, doanh nghiệp.
Nên mua tủ cơm điện loại nào: Nấu bằng tủ cơm điện và tủ cơm điện từ đều không ảnh hưởng đến chất lượng cơm. Nó chỉ quyết định đến độ bền, tính năng củng giá thành của tủ. Càng là dòng tủ hiện đại thì giá thành càng mắc. Bởi vậy nên cân nhắc kỹ lưỡng xem thiết bị đó có phù hợp với nhu cầu sử dụng không để có chọn lựa cho chính xác.
100 xuất ăn cần tủ cơm bao nhiêu khay
Với nhu cầu 100 xuất ăn thì bạn chỉ cần mua dòng tủ cơm công nghiệp từ 8 – 10 khay.
Tủ nấu cơm giúp cho người đầu bếp bớt vất vả trong quá trình chuẩn bị nhiều suất ăn, tăng thành phẩm cơm và giảm điện khi nấu cơm. Tủ cơm 8 – 10 khay này có thể nấu trên 35 – 40 kg gạo/lần/45 phút/ lần. Nồi cơm công nghiệp còn dùng để hấp gà, hấp hải sản, hấp rau củ quả. Rất tiện dụng
Thời gian nấu của các thực phẩm:
- Thời gian nấu Cơm : 40-50 phút.
- Thời gian hấp Ngô :20-35 phút
- Thời gian hấp Bánh: 30-48 phút
- Thời gian hấp Rau : 5-8 phút
- Thời gian hấp Gia Cầm: 40-48 phút
- Thời gian hấp Hải Sản: 10-25 phút
Mua tủ cơm điện công nghiệp ở đâu tốt
Có thể nói tủ nấu cơm công nghiệp ngày càng trở nên phổ biến và quen thuộc hơn với người tiêu dùng. Trước nhu cầu nấu ăn cao tại các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, khu công nghiệp, … việc ra đời của các loại tủ hấp cơm công nghiệp trở thành điều tất yếu của thị trường.
Với nhu cầu ngày một tăng thì các dòng tủ cơm nhái, tủ cơm kém chất lượng củng xuất hiện ngày một nhiều. Để tránh tình trạng mua phải tủ cơm điện công nghiệp kém chất lượng. Sang Long khuyên bạn nên tìm hiểu kỹ thương hiệu, nơi sản xuất củng như chính sách bảo hành.
Sang Long là đơn vị chuyên sản xuất bếp từ công nghiệp, tủ cơm điện công nghiệp tốt nhất hiện nay. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm tủ cơm điện từ. Bạn có thể tham khảo sản phẩm của Sang Long tại:
Tủ cơm cơm điện từ công nghiệp Sang Long bảo hành 24 tháng và hỗ trợ bảo trì. Tuyệt vời phải không nào?
Trên đây là tư vấn mua tủ cơm công nghiệp cho 100 xuất ăn củng như Sang Long tư vấn mua tủ cơm điện chất lượng. Nếu bạn có quan tâm về các sản phẩm khác của Sang Long. Bạn có thể tham khảo một số tin tức mới nhất tại: https://www.facebook.com/beptusanglong/
Những lưu ý khi sử dụng tủ cơm điện công nghiệp
Những lưu ý khi sử dụng tủ cơm điện công nghiệp Sang Long Tủ cơm [...]
1 Comment
Th12
Sửa chữa tủ cơm công nghiệp tại Hà Nội
Dịch vụ sửa chữa tủ cơm công nghiệp tại Hà Nội – Bảo hành 3 [...]
Th12
Bàn nướng điện từ công nghiệp
Bàn nướng điện từ công nghiệp – Bếp nướng kích thước lớn Bàn nướng điện [...]
6 Comments
Th12
Tiết kiệm thời gian đun nước với bếp từ công nghiệp
Tiết kiệm thời gian đun sôi nước với bếp từ công nghiệp Sang Long Thời [...]
Th12
